合作市：牦牛产业发展再加力

  本报合作讯 （记者 张小慧 通讯员 孙娅丽） 近年来，合作市全力打造“中国牦牛乳都”品牌，不断推动“美仁牦牛”保种产业和县域经济高质量发展，持续推进上游保种、中游繁育、下游养殖的“美仁牦牛”产业链循环延伸，以培龙头、延链条、拓市场为目标，着力在“扬优势、补短板、防风险”上下功夫，全面推动牦牛产业高质量发展。

  以佐盖多玛乡为重点，开展美仁牦牛种质资源保护和提纯复壮；以卡加道乡、佐盖曼玛镇部分村为核心，建设犏牛繁育基地，繁育和生产优质娟犏牛，为犏雌牛养殖区提供优质畜源；以那吾镇、勒秀镇为片区进行犏雌牛（奶牛）养殖，大力发展牦牛乳产业。目前，美仁牦牛存栏5.35万头，存栏量占全市牛存栏总数的63.8%。

  “科技+智慧”赋能现代畜牧业发展。建成“美仁牦牛”1号和2号基地，组建核心群2个，启动“智慧牧场”系统，创建县级高原生态乳业现代产业园1个，依托产业园新建自动化挤奶厅13处，建设鲜奶收购站7个，组建犏雌牛标准化养殖示范基地10个，发展犏雌牛养殖合作社86家，培育家庭牧场104家，发展饲草合作社3家，打造饲草生产加工基地2处，支持人工种草4.2万亩，建设牦牛藏羊饲草料中央厨房加工厂1处，促进牧业增产牧民增收，全面推进“美仁牦牛”高质量发展。

  立足资源禀赋和区位优势，将牦牛乳产业打造成为农牧民群众和全市经济发展的支柱产业。持续壮大乳产业龙头企业，投资4.47亿元，实施雅克高原牦牛乳产品加工及冷链物流、华羚牦牛乳制品流程型智能示范工厂建设项目，积极研发牦牛乳产品，着力提升产品品牌。通过“龙头企业+基地+联合社+专业合作社+牧户”的模式，建立标准化生产示范基地，开发市场前景广、附加值高的牦牛奶、干酪素、酪蛋白、凝乳酶等绿色有机优质牦牛乳加工系列产品。目前，合作市已经成为全国的牦牛乳、曲拉交易中心，牦牛乳系列产品的主要生产基地，牦牛乳、曲拉交易量占全国的86%，酪蛋白系列产品产量占全国的90%，奶产量达0.67万吨，同比增长11%。

  在加快推动牛产业做大做强的新征程上，合作市努力把优势放大、把短板补齐、把品质做优、把品牌做响，走出一条质量更高、效益更好、结构更优、优势充分释放的牛产业发展新路。